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六月芳菲尽,杨梅红当时

朱新科

“四月八,大水发;五月节,杨梅跌。”乡村流传着这样的谚语。意即农历四月初八前后,江河水位涨起,是雨季汛期; 农历五月端午节前后,杨梅大熟,熟透了的就开始掉落地上,过了这个季节就再没有杨梅采摘了。

提起杨梅,很多人想想都溢酸口水,杨梅在乡村的佳果排行榜中,同样媲美荔枝菠萝等四大佳果。而聪明的乡亲们会按农历的日期去推算山上杨梅果成熟的时间……

以前的杨梅树没有人工种植,杨梅林离村子很远,大人们采摘杨梅时要带上中午饭,一天也就采回半萝筐左右。采摘回来的杨梅除留一部分自己吃外,其他则是分送给左邻右舍“益街坊”了。不怕酸的小伙伴们津津有味地分享着大人们辛勤的战果,到晚上吃晚饭时,忽然“哎哟!哎哟!爸,我不想吃饭了。”原来个个小伙伴的牙齿因为吃杨梅变得酸软无力。

没有吃完的杨梅,村民们就用白糖、盐、葱等等分别进行腌制。把它制作成香,酸,甜,咸等不同口感的食品,甚至把它泡成——杨梅酒。每逢喜庆佳节,都会斟给客人品尝,就连有新人喜结连理时,主人家也会倒点给新郎新娘饮,媒婆则在一旁念念有词:“饮胜杨梅酒,天长又地久!”新郎一家听得美滋滋的;我们一班似懂非懂的小朋友则听得象丈二和尚摸不着头脑……

每天下午课堂上既困又累,班主任兼语文老师在讲台上“之乎者也以人哉!”念颂着古文,他侃侃而谈,抑扬顿挫,娓娓动听……学生在台下听着听着,用手撑开眼皮或者托起下巴还是会打盹,老师的声音就像催眠曲,越留心听越想睡……

“嚯、嚯、嚯!”“嚯、嚯、嚯!”,老师用手指敲打着讲台。

“同学们集中精神哈!这是必考的内容”。

这还是不管用。“三国时期,曹操带兵打仗……”最后老师讲起“望梅止渴”的故事,同学们顿时睡意全无,想不到这醒神故事上语文课适用,上数学课也适用。

现实中无独有偶,老师讲课时在室外操场边上,真的有个中年妇女摆卖杨梅,我下课后急急忙忙用口袋里的仅有伍分钱买了一竹筒杯杨梅,然后眨眨眼地分享……后来听说这中年妇女也从杨梅的买卖中得到启发,乘改革开放的东风,做起了生意,而且生意做像红彤彤的杨梅那样火红……

十年寒窗苦读,一朝金榜题名。是村里的学子和家长的愿望,那刻苦钻研精神在学子们身上充分展现出来,他们除白天认真学习外,晚上也挑灯夜战,在高考冲刺阶段,仍然不放过丝毫难题,这时候杨梅同样起了很大作用,同学们在复习到头晕眼花时,将杨梅放进嘴里一咬……

青杨梅特酸,消食健胃提神。有一种红色且带有黑色素的杨梅,先酸后甜,酸爽可口,我们叫它墨梅,而墨梅却有它的另一则故事……

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