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小的时候,不知道枸杞到底是什么东西
但是觉得看着小小红红的一小颗
吃起来甜甜的,也就一直很喜欢
尤其是在妈妈加入炖汤的时候,专捞起来吃
后来长大了才知道这是枸杞
说起枸杞
人们随便就可以举例出一大堆的好处
中医认为,枸杞子味甘质润,归肝、肾经
因而具有补肾益精、养肝明目
补血安神、生津止渴、润肺止咳等多种功效
一年四季长期服用
可以强身健体,保长寿
还有人不能吃枸杞?
很多人食用枸杞的方法一般都是用来泡茶或者泡水、炖汤,觉得这样更入味,能起到更好的效果。但是,枸杞并不适合于每个人,在特殊情况下,这三类人最好别吃枸杞。
一、阴虚人群吃枸杞易上火
夏季阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
二、感冒发烧都别吃
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
三、高血压、糖尿病患者不宜服用枸杞子
高血压患者期间食用枸杞子,会使血压不稳,枸杞子本身含糖量高,糖尿病患者也不应食用。
除了上面的三类人群少吃枸杞外,枸杞其实还是很适合大部分人日常保健养生食用。秋燥时节喝上这一碗枸杞汤,再好不过!
— 今日推荐—
枸杞猪心汤
[ 材料 ]
猪心、枸杞、当归、
红枣、盐、
白胡椒
[ 做法 ]
步骤一:
将猪心洗净切成薄片,浸泡在水中
步骤二:
将猪心片放进入开水锅中,加葱姜和酒焯去血水,捞出后冲洗干净
步骤三:
冲洗过的猪心重新放进砂锅中
放进洗净当归、枸杞、红枣
大火煮开后转小火慢炖90分钟
步骤四:
至猪心熟透,调入食盐
步骤五:
撒上一点白胡椒粉就可以出锅
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