说到麦芽介绍 麦芽的功效与作用有哪些，想必大家都有一定了解，有人问生大麦芽和炒的大麦芽有什么功效，另外，还有人想问炒麦芽什么功效，这到底是怎么回事？其实炒麦芽的功效与作用，下面就一起来了解下大麦芽的功效与作用，希望能够帮助到大家。

麦芽介绍 麦芽的功效与作用有哪些

麦芽的功效与作用

消食化积;回乳。主食积不消;腹满泄泻;恶心哎吐;食欲不振;乳汁郁积;胀痛。治食积不消，脘腹胀满，食欲不振，呕吐泄泻，乳胀不消。

①《药性论》：消化宿食，破冷气，去心腹胀满。茶的功效与作用。

②《千金·食治》：消食和中，熬末令赤黑，捣作?，止泄利，和清酢浆服之，日三夜一服。槟榔的功效与作用。

③《日华子本草》：温中，下气，开胃，止霍乱，除烦，消痰，破症结，能落胎。

④《医学启源》：补脾胃虚， 知宽肠胃，捣细炒，取面用之。

⑤《滇南本草》：宽中，下气，止呕吐，消宿食，止吞酸吐酸，止泻，消胃宽膈，并治奶乳不收，乳汁不止。

大麦芽的功效与作用

麦芽的附方

①快膈进食：麦芽四两，二两，白 道术、橘皮各一两。为末，蒸饼丸梧子大。每人参汤下三、五十丸。(《纲目》)

②治产后腹中，不通转，气急，坐卧不安：麦蘖一合，末，和酒服食，良久通转。(《兵部手集方》)

③治饱食便卧，得谷劳病，令人四肢烦重，嘿嘿欲卧，食毕辄甚：大麦蘖一升，椒一 内两(并熬 容)，干姜三两。捣末，每服方寸匕，日三、四服。(《补缺肘后方》)莲子的功效与作用。

④治产后，乳汁不通及膨，无子当消者：麦蘖二两，炒，研细末。清汤调下，作四服。(《丹溪》

大麦芽的功效与作用:生大麦芽和炒的大麦芽有什么功效

大麦发芽其味甜，富 来含BC淀粉酶， 生用回乳消乳胀，微妙健胃消食积。 炒麦芽， 取净麦芽用文火炒至为度，炒后性较温和， 自略缓消伐之力。

大麦芽，体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推举饮用大麦芽茶。

原料：炒麦芽5钱、山楂5分.

做法：加冰糖水冲饮。

功能：开胃健脾、和中下气、消食除胀。苦荞麦的功效与作用。

是保健茶，解酒茶,减肥茶,常润茶,靓肤茶,通便茶,润肠茶,养生茶,除口臭茶,排养颜茶,清咽利肺茶,健胃降火茶,安神（睡舒）茶。

大麦芽的功效与作用:炒麦芽什么功效

炒麦芽实际上就是在麦粒以后，在一定的湿度和温度下让它发芽，这就是麦芽。山药的功效与作用。

麦芽它有生和炒的之分。炒麦芽有健 脾胃、助消化的功效，对于肚子胀、不想吃饭、干或者臭，炒麦芽可 专以起到健脾消食的功效。

炒麦芽还有疏肝理气的作用，对于情绪不畅引起的不思饮食、心情郁闷、打嗝有一定的缓解作用。

炒麦芽更为大家熟知的功效是回乳，对于断乳的妇女用炒麦芽，当然得用大量的炒麦芽，可以起到回乳的功效。现代 属药理研究认为，炒麦芽可以减少素的生成，对女性断奶很有帮助。

很多研究表明，生麦芽和炒麦芽的功效差不多，但是都需要大量服用才行。

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