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鲜正当
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荼薇一季 尝鲜正当时
人参炖水鱼汤 人参水晶鸡 人参菠菜饺 荼薇酒火焰罗氏虾 山楂荼薇雪梨 文、图/广州日报全媒体记者 曾繁莹 通讯员 姚纯青 严梓荣 古人饮食,讲究天时,这份追求被浓缩在“不时不食”的四字箴言里。春天里的玫瑰、夏天里的夜香花、秋天里的桂花,冬天里的蜡梅花,既是因应时节而生的自然之物,也是滋养人身的节令之品。或饮或食,形式不拘,随君所好。好食材如同千里马,当遇上厨师界的伯乐时,那势能将被大大释放。 浓郁荼薇酒 能饮一杯无 花香奔放,色泽粉红,状如牡丹却非牡丹,这是荼薇花,产自中山市小榄镇的珍稀特产,乃少数能保...