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汤!一
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在没有暖气的成都,你需要一碗高新东区的羊肉汤!一碗下肚,三冬暖!
e 生活在高新 · 美食 成都的冬天,着实冷呀! 天冷吃啥最巴适? 那必定是羊肉汤了撒! 你得去尝尝高新东区的羊肉汤, 品质自然没得挑。 汪老四羊肉汤 道地的美食总要用老板的姓氏来命名,这好像是餐饮江湖的法则。这家汪老四羊肉汤便是如此,汪姓家传20多年的羊肉汤技艺,到汪老四这一辈,这锅羊汤愈发浓郁。门口挂着大块大块的羊肉,煮好的羊杂切好备用,羊肚、羊耳朵、羊头肉,随您挑。 原汤里面放了羊肠、羊骨头,再加上盐、味精、姜、花椒,还有羊肉,简单的几味调料,切好的羊肉羊杂放入锅中炝锅,再加入羊肉原汤煮上几分钟,碗底撒上大...