临淄区金山镇大寨村：沧桑古村 生机勃勃

虽然名字中有个“大”字，但在中国众多叫大寨的村庄中，临淄区金山镇大寨村显得有些“袖珍”。 三面环沟、一面靠山的大寨村全村共有190户人家，户籍人口550人，其中90%以上为边姓，明末清初自临近的边河村迁此定居。除边姓外，村中其余村民多为闫姓，于清中期自青州迁入。因邻村为小寨村，故取名大寨。 太河水库总干渠从村中蜿蜒穿过。 12月2日，记者来到位于临淄区金山镇西南的大寨村。 在村中一处宽敞的院子中，几名村民正在忙着制作粉条。闫长洲指挥着大家把已经冷冻48小时的粉条从冷库中装桶运出，放在在院子东南角的墙边。在锅中...