李严的武艺至少和张郃等人相当，或者略强一些。在《三国演义》中，并没有一个明确的武将排名，只能根据他们的表现来大致衡量。李严出场机会不多，而上阵厮杀更是只有两次：

第一次是刘备进攻绵竹时，费观命李严出战，刘备派黄忠出马，两人战了四五十合不分胜负。第二次则是次日，诸葛亮派黄忠出马诱敌，和李严战了十合以后诈败而走，将李严引到了山峪之中，以弓弩手逼降了李严。

黄忠是五虎上将之一，他最出彩的一战是在长沙和关羽大战百余合难分高下。事后关羽赞叹黄忠的刀法毫无破绽，难以在正面交锋中击败，只能用拖刀计智取，可见黄忠的武艺之强，足以跻身顶尖级别的超一流武将之列。

应该说，即使不算黄忠放水的第二次交锋，光从第一次李严和黄忠可以打上四五十合不败，诸葛亮要考虑用计收服来看，李严的武艺也不算差了。毕竟很多时候一流武将遇到超一流武将，都未必能坚持这么久。

像张郃在穰山之战遇到厮杀了一夜的赵云，不过是打了三十几合就败走。潼关之战张郃战马超，才打了二十合就败走。而宕渠寨之战张郃中了张飞的计，被堵在寨中死战，也只是坚持了三五十合而已。

即使说黄忠年纪太大，他的武艺可能要比赵云、马超等人略微差一些，光从李严和黄忠的交手结果看，李严打四五十合还有继续打下去的余地，这个表现应该也比张郃要强了。

但是我们也必须看到，在演义中武将在不同场合或者面对不同对手时表现有一定差异。像曹洪在濮阳之战不敌张辽，张辽和张郃在官渡之战战平，而潼关之战张郃二十合败给马超时，曹洪却在马超手下坚持了四五十合才力气不加，刀法散乱。

李严的战绩有些偏少，不排除他此战表现特别好的可能，因此不能肯定说他一定比张郃要更强。所以综合考虑的话，李严的武艺水平应该至少和张郃等人相当，有一流水平，也可能比张郃他们略强一些。