2017/8/30
Wednesday
我们家有了一个新成员
他就是帅煎饼的弟弟~我们为他起名叫五块~
你问我为什么叫五块?
因为煎饼卖五块啊~煎饼五块,五块煎饼~
五块就这样出现在我们的家庭中
—— 一家四口的日子也从现在开始...
今天给大家安利的是柚子蜜萝卜,这是一款好吃又好玩而且非常适合冬天的食物。非常适合现在秋冬季节小朋友吃,适合十个月以上的宝宝~
材料:
白萝卜,柚子,芒果,洋葱,食用油,
步骤:
1,白萝卜切成两个硬币那么厚的片儿,用这个小模具压出好看的图形。
2,切好的萝卜放在水里面煮十五到二十分钟,使萝卜彻底的煮软。
3,柚子去皮掰碎,芒果去皮切成丁儿
4,炒锅里放上一点点的宝宝油,小火把洋葱末炒香。下入部分柚子还有芒果碎一起翻炒
5,柚子酱熬好以后放入剩下的柚子碎炒匀,将炒好的柚子蜜淋到萝卜上即可
TIPS:
1,在炒的时候,我们可以用铲子把芒果按成泥。如果你喜欢这个芒果的口感,然后也可以一部分碾成泥,另外一部分让他保持完整。我们再把这个芒果跟柚子熬成酱之后呢,再留一些柚子,最后加进去是为了增加那种脆脆甜甜的口感。
2,10个月的宝宝萝卜要煮20分钟或者以上,煮到勺子一按就烂,12个月以上的宝宝萝卜煮15分钟左右,稍微有点硬度就可以
3,那如果家里没有小模具,我们可以把这个白萝卜切成小方丁。
公众号
蓝猪坊
蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。
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