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方的面
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中国25个地方的面条做法,小众但美味,看看有你家乡的面条吗?
中国的面食,足以傲立在世界美食之巅,单说面条的种类,至少也有数百种之多,无论是北方的兰州牛肉面、陕西油泼面、河南烩面,还是东南沿海的云吞面、阳春面,又或是西南大地的重庆小面,四川担担面,都能让人食指大动,胃口大开,忍不住吃上一大碗才过瘾。 除了这些知名度很高的面条种类,中国其实还有非常多“小而美”的面条做法,虽然流传范围并不是太广泛,但绝不影响它的美味,这些在当地广受欢迎的珍馐,如果有机会到这些地方旅游,一定别放过。 25、贵州肠旺面“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,贵州肠旺面吃起来相当的过瘾,血嫩、面脆、辣香、汤鲜...